Desde entonces he ido un par de veces más y os paso a relatar la última ocasión.
Tras haber leído algunas tonterías sobre la comida de TGB como que las hamburguesas eran demasiado pequeñas y que los aros de cebolla eran todo aceite y cosas por el estilo y ya que llevábamos mucho tiempo sin comer allí pues decidimos ir a ver si era verdad, por no seguir idealizando la comida que recordábamos de las veces anteriores y luego llevarnos un chasco.
Así que un jueves nos plantamos allí. El local estaba a rebosar pero aún así había alguna mesa disponible, cosa que se agradece muchísimo. Más adelante os comento mi opinión sobre los encargados de limpiar las mesas.
Comida:
Pedimos dos hamburguesas y unos aros de cebolla para compartir. Las hamburguesas fueron la Pull Pork BBQ y la TGB.
Hamburguesa TGB: Carne de vacuno, queso americano, bacon, lechuga, tomate y salsa TGB. Precio 4€ 5/5*
Hamburguesa Pull Pork BBQ: Carne asada deshilachada de cerdo, salsa BBQ y aros de cebolla. Precio 4€ 5/5*
Aros de cebolla: crujientes y sabrosos aros de cebolla. Precio 2,5€ 5/5*
Sobre las hamburguesas os diré que tienen el tamaño perfecto para no dejarte con hambre ni como para reventar. Además, por ejemplo la Pull Pork, aunque lleven mucha salsa no son pesadas ni indigestas como en otros sitios que además son de tamaño similar y llevan menos cantidad de cada ingrediente. Porque si hay una cosa que valoro a la hora de comer fuera de casa es que ya que estoy pagando un servicio me pongan lo que he pedido y con una cantidad justa, no pedir una hamburguesa con bacon y que lleve media triste loncha. Cosa que aquí, no pasa para nada. Sobre la hamburguesa Pull Pork BBQ decir que me parece barata después de estudiar la receta para hacerla en casa, jeje. También hay que destacar la calidad del pan, el pan más riiiico que he probado para una hamburguesa.
Sobre los aros de cebolla, son los mejores que he probado. Completamente distintos a los de otras cadenas y absolutamente deliciosos. Para nada grasientos como había leído por ahí y súper crujientes. La cantidad que ponen es bestial para lo baratos que son.
Otra cosa reseñable sobre la comida es que es idéntica a la que aparece en las fotos. Ya sean las hamburguesas o los appetizers-complementos. Todas las veces que hemos ido allí nos han puesto exactamente lo que habíamos visto en las fotografías y esto también se agradece muchísimo ya que ¿cuántas veces no te decepcionas al pedir una hamburguesa - pizza y te llega algo que no tiene nada que ver con lo que te habían vendido? Este es un problema que no reclamamos suficiente y es que nadie que vaya a comprar un modelo de Audi se vuelve a casa con un Twingo por lo que con la comida tendríamos que reclamar lo mismo. Esta claro que hasta cierto punto va a variar pero ya sabéis a lo que me refiero.
Local:
Situado en el "Local maldito" de la calle Concepción, TGB se encuentra en todo el centro de la ciudad, un emplazamiento cojonudo que otros parecen no haber sabido aprovechar (o sí, no puedo hablar sobre esto pues no conozco la situación exacta de los otros negocios que usaron el mismo local para desarrollar su actividad). Nada más abrir la puerta ya sabes que algo está cambiando en Albacete. Con una iluminación clara pero no demasiado, The Good Burger nos da la bienvenida con ¿qué es eso? ¡¡una máquina recreativa gratuita!! Una bonita sorpresa que puede hacer más amena la espera -que tampoco es exagerada por mucha gente que haya-. Al fondo vemos la barra y detrás la cocina, esto es lo que más me llamó la atención la primera vez que estuvimos allí. Pese a estar la cocina abierta, no huele a fritanga -como decía más arriba- y esto para una hamburguesería es un súper bonus. La decoración es muy agradable ya que no hay colores muy fuertes. La música a un volumen perfecto para tenerla como fondo pero sin casi saber lo que estás oyendo por lo que puedes mantener una conversación en un tono normal. Al ser un local muy amplio, tampoco se amontona la gente demasiado por lo que el volumen general se mantiene en un nivel aceptable (una cosa muuuuuuuuuy difícil en esta ciudad). Todo muy limpio. Y me flipa el detalle de las mesas y sillas cada una de su padre y su madre. 5/5*
Atención/Personal:
Los trabajadores que te atienden en la caja son muy pacientes y amables, además de educados y siempre tienen una sonrisa, por lo menos todos los que nos han atendido todas las veces. Sobre los que recogen las mesas, cabe destacar su labor pues no ves una mesa sucia más de 1 minuto, es increíble el control que tienen ya que al tener todas las mesas limpias la gente no tiene que hacer cola para sentarse. 5/5*
Otras cosillas:
¡El famoso avisador! El primer día que fuimos cuando nos lo dieron me sentí un poco Paco Martínez Soria al pensar que era un posavasos ultramolón #LOL. Para los que no hayáis estado os comento, es un aparatito que te dan al hacer el pedido que se ilumina, pita y vibra cuando tu pedido está listo por lo que te puedes sentar en una mesa tranquilamente mientras esperas. Este invento me parece la leche ya que termina con esas esperas de parejas separadas -uno en la mesa y el otro en la barra- (o amigos, o familias...).
Sobre la bebida comentar que los refrescos son rellenables por lo que sólo pagas 2,5€ y lo recargas las veces que quieras y con la bebida que quieras, el vaso es muy grande por lo que me parece un precio razonable. También tienen varios tipos de cerveza, agua e incluso vino.
Para mí este restaurante es de 10. Todas las veces que he ido no han fallado en nada, ni en la comida ni la atención. También os recomiendo probar la hamburguesa Samurai y los nachos.
Y esta es mi opinión, espero las vuestras.
The Good Burger
c/ Concepción 22,
Albacete
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